Крафтове пиво. Зварене з характером.

БРОВАРНЯ #8

Шість авторських сортів, добірна європейська сировина та якісне пивоваріння без домішків.

Спробуй смак, який хочеться повторити.

Переглянути сорти Стати партнером
скроль

#8 / світле / пшеничне / стаут / blanche / свіже / холодне / крафтове #8 / світле / пшеничне / стаут / blanche / свіже / холодне / крафтове

Сорти

6 сортів крафтового пива. Обирайте свій характер.

Від легкого освіжаючого Light Ale до насиченого Stout - кожне пиво Броварні #8 створене зі своїм настроєм, ароматом і смаковим характером. Ми не копіюємо рецепти - ми створюємо власний стиль для кожного сорту.

Пляшки Light Ale і Stout поруч із солодом та хмелем
Пляшка Light Ale 1 л

Light Ale

Легкий крафтовий ель із чистим солодовим смаком, м'якими карамельними відтінками та свіжими цитрусовими нотами. Збалансований і легкий для споживання.

ТипПиво світле
ALC3,9% VOL.
СкладВода питна, солод ячмінний, сухі пивоварні дріжджі.
ОсобливостіНефільтроване, непастеризоване, неосвітлене. Містить глютен. Без ГМО. Можливий природний дріжджовий осад.
ALC. 3,9% VOL. / 1 л PET / звичайна пляшка
Штук
Пляшка Weizen 1 л

Weizen

Класичне німецьке світле пшеничне пиво золотистого кольору. Має м'який солодовий смак, виразний хлібний аромат і легкий освіжаючий характер.

ТипПиво світле пшеничне
ALC5,0% VOL.
СкладВода питна, солод пшеничний, солод ячмінний, хміль, пивоварні дріжджі.
ОсобливостіНефільтроване, непастеризоване, неосвітлене. Містить глютен. Без ГМО. Можливий природний дріжджовий осад.
ALC. 5,0% VOL. / 1 л PET / звичайна пляшка
Штук
Пляшка Stout 1 л

Stout

Темне крафтове пиво з м'яким оксамитовим смаком, кремовою текстурою та густою стійкою піною. Має аромат карамельного й паленого солоду з нотами свіжозмеленої кави.

ТипПиво темне
ALC5,5% VOL.
СкладВода питна, солод ячмінний, солод палений, хміль, пивоварні дріжджі.
ОсобливостіНефільтроване, непастеризоване, неосвітлене. Містить глютен. Без ГМО. Можливий природний дріжджовий осад.
ALC. 5,5% VOL. / 1 л PET / звичайна пляшка
Штук
Пляшка Blanche 1 л

Blanche

Світлий пшеничний крафтовий ель із приємною солодовою солодкістю, помірною апельсиново-цедровою фруктовістю та збалансованими пряно-трав'янистими відтінками.

ТипПиво світле пшеничне
ALC4,5% VOL.
СкладВода питна, солод пшеничний, солод ячмінний, хміль, сухі пивоварні дріжджі.
ОсобливостіНефільтроване, непастеризоване, неосвітлене. Містить глютен. Без ГМО. Можливий природний дріжджовий осад.
ALC. 4,5% VOL. / 1 л PET / звичайна пляшка
Штук
Пляшка Golden Ale 1 л

Golden Ale

Міцний крафтовий ель, зварений у бельгійському стилі. Має насичений бурштиновий колір, густий солодкуватий смак і яскравий фруктовий аромат.

ТипПиво світле
ALC6,5% VOL.
СкладВода питна, солод ячмінний, хміль, пивоварні дріжджі.
ОсобливостіНефільтроване, непастеризоване, неосвітлене. Містить глютен. Без ГМО. Можливий природний дріжджовий осад.
ALC. 6,5% VOL. / 1 л PET / звичайна пляшка
Штук
Пляшка Helles 1 л

Helles

Класичний баварський світлий лагер із м'яким чистим солодовим смаком та помірною хмелевою гіркотою. Збалансований, легкий і освіжаючий.

ТипПиво світле
ALC4,5% VOL.
СкладВода питна, солод ячмінний, хміль, пивоварні дріжджі.
ОсобливостіНефільтроване, непастеризоване, неосвітлене. Містить глютен. Без ГМО. Можливий природний дріжджовий осад.
ALC. 4,5% VOL. / 1 л PET / звичайна пляшка
Штук

Замовлення

Обери пиво. Забери там, де зручно.

Варіння пива у сталевому обладнанні Броварні #8
6 етапів Повний цикл Контроль партії

Процес

Від зерна до келиха

Крафтове пиво не створюють за один день. Його вирощують часом, увагою та технологією.

Кожна партія Броварні #8 проходить повний цикл виробництва - від підготовки солоду до дозрівання пива. Ми не прискорюємо процеси, адже саме час розкриває справжній характер кожного сорту.

  • 01

    Добір інгредієнтів

    Все починається з правильної сировини. Ми використовуємо німецький солод, бельгійські дріжджі, добірний європейський та американський хміль і чисту артезіанську воду.

  • 02

    Затирання солоду

    Солод змішується з водою при різних температурних паузах, щоб природні ферменти перетворили крохмаль на цукри. Так народжується солодова основа майбутнього пива.

  • 03

    Варіння з хмелем

    Сусло кипить разом із хмелем, який додає сорту характерну гірчинку, аромат і смакові відтінки - від цитрусових до квіткових чи пряних.

  • 04

    Бродіння

    Після охолодження додаються дріжджі. Саме вони перетворюють природні цукри на алкоголь і створюють складний ароматичний букет кожного сорту.

  • 05

    Дозрівання

    Пиво відпочиває в ЦКТ, де смак стає м'якшим, гармонійнішим і набуває завершеної форми. Ми не поспішаємо - хороший смак потребує часу.

  • 06

    Контроль якості

    Кожна партія проходить контроль перед розливом. Ми перевіряємо смак, аромат, колір і стабільність, щоб кожна пляшка відповідала стандартам Броварні #8.

Атмосфера

Пляшка відкрита. Розмова вже почалась.

#8 добре працює там, де є тепле світло, друзі, гриль, музика і відчуття, що вечір можна не пришвидшувати.

Логотип Броварня #8

Контакти

Де забрати #8

Замовляй у кошику, обирай самовивіз із магазину або доставку на свою адресу.

Instagram

Партнерство

Поставки для закладів і магазинів

Залиште контакти, формат співпраці та місто. Команда Броварні #8 зв'яжеться з вами, щоб обговорити асортимент, обсяги та умови поставок.

Instagram

Більше живого #8

Нові партії, фото з розливу, атмосфера закладів і свіже пиво в кадрі.

Перейти в Instagram