Крафтове пиво. Зварене з характером.

БРОВАРНЯ #8

Шість авторських сортів, добірна європейська сировина та якісне пивоваріння без домішків.

Спробуй смак, який хочеться повторити.

Переглянути сорти Стати партнером
скроль

світле / пшеничне / стаут / blanche / свіже / холодне / крафтове світле / пшеничне / стаут / blanche / свіже / холодне / крафтове

Сорти

6 сортів крафтового пива. Обирайте свій характер.

Від легкого освіжаючого Light Ale до насиченого Stout - кожне пиво Броварні #8 створене зі своїм настроєм, ароматом і смаковим характером. Ми не копіюємо рецепти - ми створюємо власний стиль для кожного сорту.

Пляшки Light Ale і Stout поруч із солодом та хмелем
Пляшка Light Ale 1 л

Light Ale

Легкий крафтовий ель із чистим солодовим смаком, м'якими карамельними відтінками та свіжими цитрусовими нотами. Збалансований і легкий для споживання.

ТипПиво світле
ABV3,9 VOL.
СкладВода питна, солод ячмінний, сухі пивоварні дріжджі.
ОсобливостіНефільтроване, непастеризоване, неосвітлене. Містить глютен. Без ГМО. Можливий природний дріжджовий осад.
ABV 3,9 VOL. / 1 л PET / звичайна пляшка
Штук
Пляшка Weizen 1 л

Weizen

Класичне німецьке світле пшеничне пиво золотистого кольору. Має м'який солодовий смак, виразний хлібний аромат і легкий освіжаючий характер.

ТипПиво світле пшеничне
ABV5,0 VOL.
СкладВода питна, солод пшеничний, солод ячмінний, хміль, пивоварні дріжджі.
ОсобливостіНефільтроване, непастеризоване, неосвітлене. Містить глютен. Без ГМО. Можливий природний дріжджовий осад.
ABV 5,0 VOL. / 1 л PET / звичайна пляшка
Штук
Пляшка Stout 1 л

Stout

Темне крафтове пиво з м'яким оксамитовим смаком, кремовою текстурою та густою стійкою піною. Має аромат карамельного й паленого солоду з нотами свіжозмеленої кави.

ТипПиво темне
ABV5,5 VOL.
СкладВода питна, солод ячмінний, солод палений, хміль, пивоварні дріжджі.
ОсобливостіНефільтроване, непастеризоване, неосвітлене. Містить глютен. Без ГМО. Можливий природний дріжджовий осад.
ABV 5,5 VOL. / 1 л PET / звичайна пляшка
Штук
Пляшка Blanche 1 л

Blanche

Світлий пшеничний крафтовий ель із приємною солодовою солодкістю, помірною апельсиново-цедровою фруктовістю та збалансованими пряно-трав'янистими відтінками.

ТипПиво світле пшеничне
ABV4,5 VOL.
СкладВода питна, солод пшеничний, солод ячмінний, хміль, сухі пивоварні дріжджі.
ОсобливостіНефільтроване, непастеризоване, неосвітлене. Містить глютен. Без ГМО. Можливий природний дріжджовий осад.
ABV 4,5 VOL. / 1 л PET / звичайна пляшка
Штук
Пляшка Golden Ale 1 л

Golden Ale

Міцний крафтовий ель, зварений у бельгійському стилі. Має насичений бурштиновий колір, густий солодкуватий смак і яскравий фруктовий аромат.

ТипПиво світле
ABV6,5 VOL.
СкладВода питна, солод ячмінний, хміль, пивоварні дріжджі.
ОсобливостіНефільтроване, непастеризоване, неосвітлене. Містить глютен. Без ГМО. Можливий природний дріжджовий осад.
ABV 6,5 VOL. / 1 л PET / звичайна пляшка
Штук
Пляшка Helles 1 л

Helles

Класичний баварський світлий лагер із м'яким чистим солодовим смаком та помірною хмелевою гіркотою. Збалансований, легкий і освіжаючий.

ТипПиво світле
ABV4,5 VOL.
СкладВода питна, солод ячмінний, хміль, пивоварні дріжджі.
ОсобливостіНефільтроване, непастеризоване, неосвітлене. Містить глютен. Без ГМО. Можливий природний дріжджовий осад.
ABV 4,5 VOL. / 1 л PET / звичайна пляшка
Штук

Замовлення

Обери пиво. Забери там, де зручно.

Варіння пива у сталевому обладнанні Броварні #8
6 етапів Повний цикл Контроль партії

Процес

Від зерна до келиха

Крафтове пиво не створюють за один день. Його вирощують часом, увагою та технологією.

Кожна партія Броварні #8 проходить повний цикл виробництва - від підготовки солоду до дозрівання пива. Ми не прискорюємо процеси, адже саме час розкриває справжній характер кожного сорту.

  • 01

    Добір інгредієнтів

    Все починається з правильної сировини. Ми використовуємо німецький солод, бельгійські дріжджі, добірний європейський та американський хміль і чисту артезіанську воду.

  • 02

    Затирання солоду

    Солод змішується з водою при різних температурних паузах, щоб природні ферменти перетворили крохмаль на цукри. Так народжується солодова основа майбутнього пива.

  • 03

    Варіння з хмелем

    Сусло кипить разом із хмелем, який додає сорту характерну гірчинку, аромат і смакові відтінки - від цитрусових до квіткових чи пряних.

  • 04

    Бродіння

    Після охолодження додаються дріжджі. Саме вони перетворюють природні цукри на алкоголь і створюють складний ароматичний букет кожного сорту.

  • 05

    Дозрівання

    Пиво відпочиває в ЦКТ, де смак стає м'якшим, гармонійнішим і набуває завершеної форми. Ми не поспішаємо - хороший смак потребує часу.

  • 06

    Контроль якості

    Кожна партія проходить контроль перед розливом. Ми перевіряємо смак, аромат, колір і стабільність, щоб кожна пляшка відповідала стандартам Броварні #8.

Атмосфера

Пляшка відкрита. Розмова вже почалась.

#8 добре працює там, де є тепле світло, друзі, гриль, музика і відчуття, що вечір можна не пришвидшувати.

Логотип Броварня #8

Контакти

Де забрати

Замовляй у кошику, обирай самовивіз із магазину або доставку на свою адресу.

Instagram

Партнерство

Поставки для закладів і магазинів

Залиште контакти, формат співпраці та місто. Команда Броварні #8 зв'яжеться з вами, щоб обговорити асортимент, обсяги та умови поставок.

Instagram

Більше актуального про нас

Нові партії, фото з розливу, атмосфера закладів і свіже пиво в кадрі.

Перейти в Instagram